افتتاح أول فرع للمطعم الإيطالي 400 Gradi في الشرق الأوسط

أعلن الشيف الأسترالي الحائز على عدة جوائز، جوني دي فرانشيسكو، افتتاحه لأول فرع للعلامة الإيطالية 400 Gradi في الشرق الأوسط في الأفنيوز – البحرين بالتعاون مع شركة الشايع، الشركة الرائدة في مجال التجزئة والوكيل لأشهر العلامات التجارية العالمية.

400gradi Johnny Di Francesco

وافتتح مؤسس علامة 400 Gradi جوني دي فرانشيسكو بنفسه أول فرع للمطعم خارج أستراليا بحضور السفير الإيطالي لدى البحرين، السيد/ دومينيكو بيلاتو، ورئيس قسم الأغذية والمطاعم في شركة الشايع، إيان تول، ونائب رئيس قسم الأغذية في الشركة، السيد/ نايجل داوتي.

ومن الجدير بالذكر أن جوني دي فرانشيسكو وهو أول شيف استرالي يتدرب في جمعية Associazione Verace Pizza Napoletana المعنية بالحفاظ على أصالة البيتزا النابولية. وقد استوحى الشيف فرانشيسكو فكرة المطعم من أجواء مدينة نابولي الإيطالية، حيث يقدم من خلاله تشكيلة واسعة من الأطباق الإيطالية الشهية المحضرة باستخدام أفضل المكونات ليستمتع الزبائن بتجربة نابولية حقيقية.

400gradi Ribbon Cutting Bahrain

حصل الشيف فرانشيسكو عام 2014 على لقب "أفضل صانع بيتزا في العالم" خلال البطولات العالمية في إيطاليا بفضل مهارته في تحضير البيتزا النابولية، حيث تطهى لمدة 90 ثانية فقط على درجة حرارة 400 درجة مئوية، ومن هنا اشتق المطعم اسمه.

بالإضافة إلى البيتزا النابولية، يقدم المطعم أطباقاً إيطاليةً تقليديةً أخرى مثل طبق الجنوشي المحضر يدوياً ولحم الضأن على الطريقة الإيطالية والأضلاع بالفستق، بالإضافة إلى الجيلاتو الإيطالي المميز والحلويات الشهية.

وبهذه المناسبة، علَّق الشيف فرانشيسكو على أهمية هذه الشراكة قائلاً: «إنها لخطوة هامة لعلامة 400 Gradi بأن تصل إلى منطقة الشرق الأوسط بالتعاون مع شركة الشايع، الشركة الرائدة في إدارة العلامات التجارية العالمية. ونحن سعيدون حقاً بهذا الشراكة، ونتطلع لتقديم أفضل أنواع البيتزا بالعالم، بالإضافة إلى الأطباق الايطالية التقليدية، لزبائننا في الشرق الأوسط.»

400gradi Restaurant Interior

ويتطلع مطعم 400 Gradi لمزيدٍ من التوسع في الكويت ودبي وغيرها من المواقع الاستراتيجية في دول مجلس التعاون الخليجي.

للمزيد من الأخبار، قوموا بمتابعة صفحات العلامة على الفيسبوك والانستغرام على @400GradiME، أو يرجى الاتصال على 17110616.